Dia Internciona dels Drets dels Animals

El passat 10 de desembre es celebrà una vegada més el Dia Internacional dels Drets dels Animals.

Durant aquesta data, que se celebra desde 1998, es posa en primer pla el respecte i la consolidació d'aquests drets dels animals no humans, ja que aquests estan tan poc visibilitzats actualment en el nostre dia a dia, que va ser necessaris 50 anys, a partir de la aprovacion de la Declaració Drets Humans, per a que s'ampliaren aquests drets a la resta animals.

I així i tot, avui dia, podem dir que els drets animals són molt pocs i que els sufriment d'animals com el que té lloc en les granjes, per exemple, està molt menys visibilitzat del que deuria.
Malauradament, els Drets dels animals són ignorats i en molts casos, ni tan sols s’arriba al punt de qüestionar que hagin de ser respectat.

Considere que aquest dia hauria d'estar més present en l'educació i en la vida de tots els éssers humans del món, ja que els animals no són mercaderia que pugam comprar i vendre per a consum sempre que vulgam i com vulgam, doncs no són objectes, són animals, si, però amb els mateixos sentiments i ganes de viure i de ser lliures que podem tenir nosaltres.

Per que estimar i respectar als animals ens fa més humans.

Implantació del feminisme com a assignatura

Bon dia! 🌞

Aquest és un enllaç molt interessant sobre la polèmica que va tenir la implantació del feminisme com a assignatura en les aules de la mà de la professora Briony O'Keefee en l'Institut Fitzroy en Melbourne, Austràlia, on apareixen temes molt importants que tractarà la assignatura, la oposició que va tenir, el masclisme en les aules, dones antifemisites...

Aquests són temes molt importants.

Us recomane que li doneu una ullada!

http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/11/151102_feminismo_australia_asignatura_escuela_lb

Qüestionari sobre el blog

Holaa! He preparat un qüestionari que m'agradaria que contestareu sobre el blog, per poder així millorar-lo i poder fer-lo més al vostre gust. Per favor contesteu sincerament.
Moltes gràcies! 🐌💚🐧💛🐄💖🐼💞🐷

Truita de creïlla vegana

INGREDIENTS🌼

- 4 creïlles mitjanes

- 1 ceba gran

- 150g de farina de cigrons

- Aigua

- Sal

- Oli d'oliva

ELABORACIÓ🔥

Pelem, tallem i fregim en una paella la ceba i les creïlles fins que estiguen dorades.

Mentre es sofrix la ceba, mesclem la farina (60%) amb aigua (40%) fins a obtenir una mescla un poc mes espesa que la que tindrien uns ous batuts.

Unim la mescla amb les verdures i afegim un poc de sal.

Ho posem tot a fregir en una paella calenta amb oli. Fes-la com una truita normal fins que quede dorada pels dos costats.

___________________________________________________________________________________

A mi, personalment, aquesta recepta m'encanta i a més de tenir un gust boníssim es molt fàcil i ràpida de fer.Espere que us agrade tant com a mi. 🐌🐄🐥🐢🐜💖💚💞

Magdalenes veganes

INGREDIENTS 🌼
- 250g de farina integral de blat 🌾
- 125g de sucre moré
- 250g de margarina vegetal🍯
- 1 sobre i mig de llevat en pols
- 4 cullerades de farina de cigrons
- 2 cullerades de canella en pols
- 2 cullerades d'ametlla mòlta🌰
- 1 cullerada de sucre vainillat🍬
- El suc i la ralladura d'una llima🍋
- Sal

ELABORACIÓ 🔥
Mentre precalfem el forn a 200ºC, mesclem en un bol gran la farina de blat, el sucre, tant el moré com el vainillat, la canella, la sal y la llevadura. Dissolem la farina de cigrons en aigua fins que ens quede una textura similar a la dels ous batuts, però un poc més espesa. Calfem un poc la margarina en el microones i la fiquem també en el bol junt a la farina de cigrons dissolta, la ralladura i el suc de llima. 
Una vegada ho hem mesclat tot, rellenem motlles per a magdalenes fins a la mitat .
Fiquem les magdalenes en el forn ja calent, i les cuinem durant uns 20 minuts.

A aquesta recepta li podem donar un toc diferent afegint a la mescla de tots els ingredients 4 cullerades de cacao o garrofa en pols, i fin i tot també se li podria afergir "pepites" de xocolate.
____________________________________________________________________________

Aquesta recepta es un poc més complexa que la anterior, però el resultat paga la pena.
Espere que us haja agradat, i ja teniu una altra forma de berenar, sense cap tipus de maltractament animal. 💛🐀🐘🐛🐝🐅💗

Suc de fresa i meló d'alger

INGREDIENTS 🌼
- 1 tallada gran de meló d'alger 🍉
- 6 freses 🍓
- 1 cullerada de sucre


ELABORACIÓ 🔥

Llevem totes les llavors a la tallada de meló. Seguidament, llevem les fulles a les freses, i les llavem. Si tenim una batedora de got, ho fiquem tot dins del got i ho batem aproximadament dos minuts, fins que quede un liquid homogèni.
En el cas de tenir una batedora de braç, ho fiquem en un got ample i alt, i ho batem aproximadament 2 minuts també fins que no hi haja troços grans de fruita.
 ____________________________________________________________________________
Aquesta deliciosa i sana beguda és perfecta per a prendre fresqueta en els dies calorosos, a més, la podeu fer i guardar-la si no la acabeu, dura moltisim en  en la nevera!
💚🐒🐐🐃🐤💓

Taboulé

 
INGREDIENTS 🌼

- 200 g de cous cous.🌾
- 4 Cebes menudes
- 3 Tomaques 🍅
- Herba-sana 🍀
- Jolivert 🌿
- Menta 🌱
- Suc de llima 🍋
- Oli d'oliva verge
- Sal

ELABORACIÓ 🔥
Posem el cous cous a remull en aigua calenta salada i unes gotetes de suc de llima, i ho deixem reposar uns 10 minuts, fins que es veja que aquest ha inflat.
Pelem les tomaques, llevant les llavors, i les tallem en daus. Seguidament, pelem les cebes i les tallem a l'estil "juliana", i piquem unes quantes fulles de menta.
Afegim la menta picada amb les tomaques, les cebes i el cous cous escorregut en un bol, i ho assaonem amb oli i sal.
Finalment, i per a donar-li millor imatge, i el toc final, afegim l'herba-sana picada i ho remenem tot.
___________________________________________________________________________________

Com podeu veure no necessites ingredients molt rebuscats per poder cuinar un plant deliciós, sense cap crueltat i idòni per als calorosos dies d'estiu, encara que jo particularment, us puc asegurar, que està bonissim tots els dies de l'any.  

Espere que aquesta recepta us agrade tant com a mi 💜🐑🐓🐇🐄🐎🐍💚

Hola, benvinguts a la cuina de Clàudia!

Ací podreu trobar milers de boníssimes receptes vegetarianes i veganes com salses, plats de pasta, begudes fredes, arrossos...

A més també podreu trobar enllaços, vidios, imatges i moltes més coses que us pugen interessar sobre maltractament animal i antiespecisme, entre altres temes.

💕🐮🐷🐰🐶🐱🐟💗

Espere que us agrade i continueu visitant el blog.💚😘